Anleitung:
1. Schritt
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
3. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und das Sesamöl hinzufügen.
4. Schritt
Hähnchenbrustfilets und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten.
5. Schritt
Teriyaki-Sauce, Ingwer und Sesamsamen hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Das Ganze bei mittlerer Hitze weitere 10 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Hähnchenbrustfilet vollständig durchgegart ist, bevor Sie es servieren.
Unser Geheimtipp
Für eine noch intensivere Teriyaki-Note können Sie einen Teelöffel Honig hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes, trockenes Riesling passt hervorragend zu diesem Gericht, da es die Süße des Teriyakis und die Schärfe des Knoblauchs ausgleicht.